2018红烧大虾如何做更好吃
食材
虾 500克
方法/步骤
1
准备葱姜蒜,然后切好放一块,洋葱洗净切好备用。如下图所示。
2
用牙签把虾线去掉,然后把虾头扔掉,喜欢虾头的可以带着炒,如下图所示
3
把葱姜蒜和洋葱放入整好的虾中,在倒入酱油,醋和盐等。腌制20分钟,如下图所示。
4
锅里放入油,待油放入热到八成时,放入材料(葱姜蒜辣椒等),如下图所示,
5
在放入洋葱,倒入少许的盐,少许酱油上色,炒出香味,如下图所示。
6
来回翻炒几下,倒入腌好的虾,来回进行翻炒,虾的颜色会变,如果水少的话,可以在少许的加点水,如下图所示,
7
如果家里有老人可以多翻炒几下,翻炒5分钟左右,如果想吃嫩的翻炒3分钟即可。
8
最后,美味的大虾完成,出锅,放入盘子中,可以享受美味的大虾啦。如下图所示