怎么炒虾才好吃?许多妈妈们总是做不出美味的大虾,也不知道加什么佐料,所以我来分享我的经验,希望大家一看就懂。
食材
1
虾 500g
2
香辣酱 50g
3
白菜 100g
4
豆芽 100g
5
姜 20g
6
高汤 500g
7
大香菜,小米辣,酱油,味精 少许
方法/步骤
1
锅烧热,倒入少许油。
2
油烧至五成热,加入香辣酱炒香。
3
倒入虾,白菜,豆芽翻炒2分钟。
4
加入少许高汤,放姜和香菜。
5
等到高汤收的差不多时加入酱油,味精。
注意事项
1
不能煮太久。
2
高汤不能放太多。
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