一想起烤肉，烧烤是兴奋的事，但在吃美食的同时要记得搭配，不然吃上火了，难受的是自己。
食材
1
瘦肉 2斤
2
辣椒面 适量
3
酱油 一瓶
4
蜂蜜 一小罐
5
油 一小碗
6
盐 一包
7
蒜水 一瓶
8
花椒面 一两
方法/步骤
1
将肉切好，按照烤的方法切，长，宽，小都可以，最好是切长方形。
2
将肉放进容器里，将油盐放如搅拌。等待一分钟。
3
接着放花椒面，辣椒面，蒜水。等待三分钟。
4
最后放酱油，然后带上套子，把佐料搅拌均匀，腌制半小时左右。
5
在将腌制好的肉串到棍子上，串的时候注意手。
6
现在还有一步没做，就是放蜂蜜，在烤的时候把腌制的水分烤干，就用刷子刷到烤肉上，这样烤出来的肉就金亮。