鸡蛋对我们人体有很重要作用，富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，那么我们怎么做出好吃的鸡蛋呢，更小编学学吧！先上一张图哦！
食材
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鸡蛋 三个
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西红柿 两个小的
3
姜 一勺
4
蒜 一勺
方法/步骤
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首先准备鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，
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把西红柿切成片或者小块放入碗中备用
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姜蒜切成末放入碗中备用
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开始把油倒入锅中烧熟加入姜蒜和盐一勺，迅速的把鸡蛋倒入锅中翻炒八分熟，
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把准备好的西红柿放入锅中，一起用小火炒，然后等西红柿熬出汁的过程中可以按压西红柿或者用锅铲铲使之出汁
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最后就等着出锅吧，将这盘色香味俱全的美食剩入盘中吧！
注意事项
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中途注意安全哦，别让油潜到自己
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