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红薯烤饼的做法

O(∩_∩)O哈哈~看见那晶莹的小颗粒麽,那就是红薯哦。黄灿灿的饼既不是烤箱烤的,也不是电饼铛烙的哦。^_^猜猜看嘛。。。哈哈。。。是电饭煲烤出来的呢。
工具/原料
1

主料

200g红薯

1枚鸡蛋

50g面粉

2


配料

适量油

1勺糖

方法/步骤
1

鸡蛋1枚;2个红薯洗净去皮。

2

鸡蛋打散;红薯切碎丁。

3

将红薯丁、鸡蛋液、面粉和白糖放一块,调成糊。

4

电饭煲底部刷层油。

5

用勺子将面糊挑到锅里、盖盖、按下煮饭键。待煮饭键弹起焖2分钟。

6

开盖、翻面、再按下煮饭键。

7

当煮饭键弹起、再焖2分钟,黄灿灿 的红薯饼就烤好了。

注意事项

按下煮饭键后用块布遮住出气孔熟的更快。面糊调的稍黏稠些易定型也有口感。

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