把花生炒熟,去皮,用料理机打碎。芝麻炒熟。两者用红糖调拌,做成馅。以此做成的烧饼,真是太好吃了。下面我开始做了,请您看好。
食材
1
面粉 200克
2
花生 50克
3
芝麻 10克
4
红糖 30克
5
植物油 若干
方法/步骤
1
面粉200克。用温水和面,不要太硬。和好后醒面。
2
花生50克。炒熟,去皮。用料理机打碎。待用。
3
白芝麻10克。炒熟,待用。
4
黑红糖30克。准备好。将上述食材放到一起,拌均匀,待用
5
将醒好的面团分成小剂子。擀开,把馅料包到里边,捏成包子状。待烙。
6
电饼铛加热。再取适量黑芝麻和白芝麻撒到面板上,(分开制作)将包好的烧饼坯在有芝麻的面板上的轻轻按扁,使饼坯沾上芝麻。再把带褶的一面朝下,放入锅中,盖锅盖煎制。中途要翻个呦。
7
您请看,我做的花生+芝麻,红糖馅的小“烧饼”,是不是很有食欲?
注意事项
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