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红豆饼的做法

用红小豆做成豆馅,做红小豆饼,营养又健康。
食材
1

面粉 500克

2

红豆馅 适量

3

酵母 5克

4

食用油 适量

方法/步骤
1

盆中放入面粉,酵母,加温水合成面团,盖上盖发酵。

2

事先做好的红豆馅准备好备用。

3

当面团发酵至原面团一倍大左右时,面团就发酵好了,揉成长条,揪成适量大小的剂子,压成圆饼。

4

擀成皮,放入豆馅,收紧口,用手压扁。

5

擀成圆饼胚备用。

6

平底不粘锅倒入食用油,放入饼胚,中火烙制,烙好一面,翻过来烙制另一面。

7

又软又香的红豆饼就做好了。

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