用红小豆做成豆馅,做红小豆饼,营养又健康。
食材
1
面粉 500克
2
红豆馅 适量
3
酵母 5克
4
食用油 适量
方法/步骤
1
盆中放入面粉,酵母,加温水合成面团,盖上盖发酵。
2
事先做好的红豆馅准备好备用。
3
当面团发酵至原面团一倍大左右时,面团就发酵好了,揉成长条,揪成适量大小的剂子,压成圆饼。
4
擀成皮,放入豆馅,收紧口,用手压扁。
5
擀成圆饼胚备用。
6
平底不粘锅倒入食用油,放入饼胚,中火烙制,烙好一面,翻过来烙制另一面。
7
又软又香的红豆饼就做好了。
面粉 500克
红豆馅 适量
酵母 5克
食用油 适量
盆中放入面粉,酵母,加温水合成面团,盖上盖发酵。
事先做好的红豆馅准备好备用。
当面团发酵至原面团一倍大左右时,面团就发酵好了,揉成长条,揪成适量大小的剂子,压成圆饼。
擀成皮,放入豆馅,收紧口,用手压扁。
擀成圆饼胚备用。
平底不粘锅倒入食用油,放入饼胚,中火烙制,烙好一面,翻过来烙制另一面。
又软又香的红豆饼就做好了。