可以用烤箱也可以用平底锅，都好吃
食材
1
中粉 100克
2
水 38克
3
糖粉 15克
4
猪油 35克
5
低筋面粉 70克
6
油酥 100克
7
红豆沙 200克
8
油皮 100克
方法/步骤
1
油皮所有材料混合，我直接用的厨师机，最好揉出手套膜，盖保鲜膜醒15分钟
2
油酥材料混合均匀备用
3
油皮油酥分别分为10份，我这是4倍的量
4
油皮按扁，包入油酥
5
全部做好
6
取一个面团从中间分别向上向下擀一次，长度如图即可，不用太长
注意事项
醒面的时候将红豆沙分为20克一个，共10个