'美食，我所欲也“！这次与大家分享的是手撕鸡的做法，很独特的做法哦。
食材
1
鸡 半只
2
红辣椒 3只
3
盐 适量
4
大蒜 适量
5
生姜 适量
6
菜油 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
将鸡洗干净，放入锅中煮熟（放生姜煮，除味）
2
将红辣椒，大蒜，姜切好
3
将鸡撕成条状
4
先将红辣椒，姜，大蒜放入锅中炒片刻
5
然后将鸡肉放入一起炒
注意事项
鸡肉先煮熟，才能撕下来的
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