“其实动物饼干并不难做，用的配料也简单，但当她拿着做好的饼干，伸到你的面前想要尝尝时，当你看着小朋友的纯真的笑容时，你会觉得，这个世界可能再也没有比这更加甜美的滋味了。”
食材
1
低筋面粉 200克
2
黄油 65克
3
鸡蛋 2个
4
糖粉 30克
5
奶粉 15克
6
可可粉 20克
方法/步骤
1
准备材料
2
黄油室温软化，加糖粉打发
3
加入蛋液。分2次加入蛋液，每次等蛋液完全被黄油吸收，再加下一次蛋液
4
筛入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀，和成面团
5
将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
6
将面团擀成5mm薄片，用模具压模
7
烤箱上下火170度，烤制10分钟即可
8
成品
注意事项
1
做巧克力口味时，记得筛入可可粉
2
烤箱要提前预热
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