白茶是中国最传统的一种茶，没有发酵，只是靠太阳的能量晒干存放就可以，所谓大道至简就是在白茶上完全的体现，从古代一直流传至今就有1年茶3年药的说法。
工具/原料
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荒野茶的辨别方法
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最近听到很多人都说自己的茶是荒野的，不知道大家对荒野茶了解多少，下面就跟大家一起来掀开它的神秘面纱。 荒野茶，指的是长在荒郊野岭的茶树。 荒野茶有两种不同的形式存在
方法/步骤
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荒野茶有2种不同的形式存在
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1.真正的荒野茶这种荒野茶，多长在人迹罕至的偏远山区，因为动物或风把种子带过来，一般没有成片采摘费力，因没有人为管理，完全靠天生长，荒野茶树大都营养不良，瘦骨嶙峋，香气和滋味原滋原味，是最自然的茶，因而价格也相对不菲
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2.人工种植荒废了的茶这种茶一般是50-80年代人工种植的茶园，因为种种原因荒废了没人打理，茶树被抛弃了，年份长了之后，就成为“风餐露宿”的荒野茶了。现在采摘的大部分都是这类茶，这类茶树成为了现在荒野茶的主力军，而最正宗的荒野茶市面上是很难找的到的。要注意的是，现在市面上真正的荒野茶很少，很容易买到假货，比如将茶树抛荒一年，然后采摘，宣传是正宗的荒野茶来售卖，所以，茶友们在购买时，一定要谨慎选择。真正荒野茶的叶片跟台地茶的叶片是有很大的区别，它的营养物质含量和口感都不一样
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好茶来之不易所以价格也不便宜，因为数量有限很多人没有品过真正的老荒野茶，所以很容易上当。请大家在购买时要多一个心眼。此文只代表个人看法
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