百变鸡蛋之西红柿蛋花汤如何做的？家常教程

准备好两个西红柿，备用。

洗干净后切成小块儿。

再切成小一点的小丁，备用

锅中放少许油烧热。

西红柿丁放进去翻炒。

西红柿炒出水份。

加少许番茄酱，继续炒。

翻炒均匀后加入适量开水。

中火烧开颜色越来越红，就可以加鸡蛋了。

鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。

这个时候你可以开中小火，将蛋液淋入锅里。

撒少许盐和胡椒粉，撒一丢丢香菜末，用勺子搅匀就可以关火了。

盛上一碗。营养美味的西红柿鸡蛋汤做好了，颜色好看，汤不浑浊。