鸡蛋是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道蛋黄米粉糊怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
鸡蛋 适量
2
米饭 适量
方法/步骤
1
首先将鸡蛋用水冲洗放入锅内用中火煮。
2
水开后煮三分钟左右再关火闷5分钟盛出冷却。
3
将鸡蛋剥壳剥去蛋白把蛋黄切开，温开水放入碗里把蛋黄调成糊。
4
倒入米饭倒入70度的开水搅拌至细细腻无颗粒倒入蛋黄糊搅拌均匀即可。
5
这样一份美味的蛋黄米粉糊就做好了。
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