胡萝卜和土豆是我们日常最常见的菜，一般我们都是分开炒，其实一起炒也非常好吃，今天跟大家分享一下家常清炒胡萝卜土豆丝怎么做？
食材
1
胡萝卜 半根
2
土豆 一个
3
青椒 一个
4
盐 适量
5
酱油 20ml
6
醋 10ml
7
油 30ml
8
大蒜 5g
方法/步骤
1
胡萝卜和土豆削皮洗干净；
2
胡萝卜切丝、土豆切丝、青椒切丝备用；
3
大蒜切成丁备用；
4
锅中烧干放油，再放入大蒜爆香；
5
再放入土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝一起炒；
6
炒一分钟之后放入酱油、醋，适量盐炒30秒即可盛起来食用。
注意事项
切胡萝卜和土豆丝时要小心，不要切到手。
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