本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
莲藕 150克
2
胡萝卜 150克
3
胡萝卜 150克
4
木耳 150克
5
银耳 150克
6
盐 5克
7
糖 5克
8
水淀粉 5克
方法/步骤
1
准备食材，将胡萝卜、莲藕去皮；荷兰豆撕去筋
2
莲藕一分为二，切片；胡萝卜切菱形片；木耳和银耳泡发、洗净
3
锅中水烧开，放入莲藕焯一分钟捞出
4
接着放入胡萝卜焯一分钟，捞出
5
将荷兰豆放入焯半分钟，捞出
6
焯好的蔬菜放清水中
7
锅里放适量油，将控干水分的蔬菜放入翻炒，加糖提鲜
8
加一汤匙热水，放入木耳和银耳，加盐调味，翻炒均匀
9
翻炒半分钟勾水淀粉，翻炒均匀
10
装盘，可以吃了
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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