一点都不输给餐厅的意大利面,在家一样可以完成。
食材
1
意大利面条 460克
2
橄榄油 3汤匙
3
虾 450克
4
红辣椒粉 1½茶匙
5
盐 2茶匙
6
洋葱 1个
7
大蒜 3汤匙
8
西红柿酱 1罐
9
糖 1茶匙
10
干牛至 1茶匙
11
白葡萄酒 235毫升
12
新鲜欧芹 10克
13
水 3500毫升
方法/步骤
1
汤锅加入水煮沸后,加入意大利面条后搅拌一下,让面条不粘在一起,把面条煮熟捞起备用。在煮的过程中要中途搅拌一下。
2
虾去洗干净去壳,煎锅里放油,加入虾仁、红辣椒粉、盐后把虾仁炒熟,然后捞起来。
3
加入洋葱粒、蒜蓉、西红柿酱、糖、干牛至、白葡萄酒后煮沸。
4
加入虾仁、欧芹后搅匀。
5
加入煮好的意大利面条后充分混匀。
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