鲜美的磷虾和酸酸甜甜的番茄味道很搭呢。
食材
1
意大利面条 88克
2
番茄 170克
3
磷虾 20克
4
蒜 3瓣
5
红葱头 6克
6
黄油 适量
7
橄榄油 适量
8
料酒 适量
9
胡椒粉 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
磷虾提前放室温解冻。
2
取适量磷虾，其余的放回冰箱冷冻层
3
水开后放入盐，加意面煮10分钟，煮的过程中要搅拌一下，以免意面粘锅底
4
红葱头和蒜剁成蓉
5
用刀在番茄表皮划十字，再煮一下，轻易去皮，切小块
6
锅里放入黄油，待黄油溶化后加入葱
7
加入番茄丁，炒出汁
8
加入磷虾、胡椒粉和料酒，翻炒
9
煮好的意面捞起来，加入橄榄油拌匀一下盛盘，上面铺磷虾番茄酱即可
注意事项
磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸，可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统，促进儿童的大脑发育，所以平常多吃磷虾对身体有益。
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