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咳嗽严重怎么办——如何自制枇杷膏止咳润肺?

对生活常识有些了解的人都知道枇杷具有止咳润肺的作用,由枇杷制作出来的成品枇杷膏更是将这个功效发挥到极致,那么如何自制枇杷膏呢?
食材
1

枇杷 300克

2

冰糖 200克

3

蜂蜜 70克

方法/步骤
1

首先要准备的就是原材,买2斤左右的熟枇杷果和冰糖若干。

2

接着将枇杷去皮去核,洗净后放置在瓶内用清水浸泡3-6小时。

3

然后将浸泡过的枇杷取出一部分用搅拌机搅碎放置在锅内。搅碎部分是为了加快枇杷出水速度避免粘锅,不完全搅碎是为了留些枇杷果肉增加食用的口感。

4

接着,往锅内倒入60-80ML的蜂蜜,并把剩下的枇杷肉倒入锅内打开小火慢慢的炖,间断的用汤勺搅拌一下。

5

等到枇杷开始炖出大量的水了,将冰糖撒在锅内,并用文火一直炖烧;中间要经常查看,尤其是在锅内的汤汁要干涸的时候注意多用汤勺搅拌均匀;直至锅内滴水不剩,整个锅内只剩下粘稠的膏状物为止。

6

待枇杷膏做成后凉下来,盛入密封的瓶子内放入冰箱。吃的时候建议兑些温水送服,效果口感更佳。

注意事项

如有需要可以去药店买些川贝粉加入枇杷膏的制造过程,提高止咳功效。

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