现在很多的家长因为上班比较忙，基本上都是外面买早餐吃，但是这样是不健康的，尤其是有了孩子。快速早餐的做法是什么？接下来就为大家推荐一款无明矾油条的做法。
食材
1
面粉 300克
2
盐 一小勺
3
植物油 两勺
4
一个鸡蛋 45克
5
水 130克
6
酵母 5克
7
植物油 适量
方法/步骤
1
搅拌;将面粉、鸡蛋、酵母放在一起，加水充分的搅拌，搅拌至絮状即可。
2
防粘：将面团当中加入适量的食用油，充分融合，揉制光滑的面团，准备醒发。
3
醒发：这个一般选择晚上醒发是非常好的，只要将盘子里面放点油，盖上保鲜膜，放到冰箱，第二天就可以直接炸制了，非常方便。
5
切条：直接将面团切成3厘米左右的长条，两个长条叠加在一起，中间记得用筷子压一下，稍微继续醒发十分钟左右。
6
炸：待锅中的油热了，将油条胚子放进去，小火慢炸，勤翻面，炸制金黄就可以了。
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