哇!人们最爱的这道菜。。。。。
食材
1
鸡翅 8个
2
可乐 1听
3
油 5克
4
料酒 10毫升
5
盐 2克
6
生抽 5克
7
生姜 1块
8
八角 1个
9
小葱 1颗
10
大葱 1段
方法/步骤
1
准备好原材料,把鸡翅两面都斜着切两道口
3
生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花, 锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香
4
加入鸡翅两面煎黄加入适量盐、少许生抽翻均匀 加入可乐煮直到煮粘稠
5
出锅装盘
注意事项
1
买回来的鸡翅要仔细清洗,毛处理干净
2
煎的时候鸡翅尽量沥干水分