相信生活中很多人都吃过猪肝，觉得味道甜甜的很是不错，但有谁了解猪肝的营养价值呢?想必很多人都不知道，以下雏牧小编为大家介绍了女人吃猪肝的好处及猪肝的营养价值，大家不妨都来看一看。
方法/步骤
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补血 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
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排毒 经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
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治脱肛 《本经逢原》：'治脱肛。'就是便秘等肠道疾病，也可以通过吃一些猪肝来缓解症状。
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治肝风 《本草再新》：'治肝风。'吃肝补肝，多吃一些猪肝，可以促进肝脏功能，帮助抵抗疾病。
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缓和心脑血管疾病 《随息居饮食谱》：“猪肝明目，治诸血病，余病均忌，平人勿食。”
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增智助育 猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量均十分丰富，有利于儿童的智力发育、身体发育。
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抗肿瘤 猪肝具多种抗癌物质(例如维生素C、硒等)，且含具较强抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
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改善皮肤 猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
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预防肝炎 猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
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补充营养 营养专家介绍，城乡学生的微量营养素摄入普遍不足，一般只达到标准的50%~60%左右，建议学生能够保证每天一个鸡蛋，每周吃1~2次猪肝。
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促进造血 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。