相信猪身上有很多,我们非常喜欢吃的加油之一,今天小编分享一款美味猪肝的教程,如果你也喜欢吃猪肝,那就一起动手来制作这一款美食吧。猪肝油对身体很好的作用。话不多说,动起来吧!
食材
猪肝 适量
方法/步骤
1
首先我们先要准备好下图的一些材料,比如说自己喜欢的一些配菜啊!还有一些配料如下图,就是一些小葱花小沫。
2
准备好一大块的猪肝,自己能吃多少就准备多少,将这一大块的猪肝用水冲洗干净,烧一锅水。
3
将猪肝冷水下锅,煮至大概十分钟左右,撇出血沫。如图所示,准备好一些姜八角葱和适量的干辣椒
4
在加入一勺料酒,小火煮至20分钟。记住要盖上锅盖。之后,将猪肺用刀切成薄片。
5
在准备好一些配料,放在碗中,如图所示,适量的蒜末姜末小米辣和一些葱花。
6
如上图所示,已经加入了一些东西,加入一勺海鲜酱,再加入自己家的一勺辣椒油,辣椒油的多少根据自己的口味来定。在放入一些香菜摆盘即可。
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