美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
三黄鸡 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
准备食材
2
鸡处理干净切成小块
3
香菇用热水泡开，土豆和胡萝卜去皮切小块，洋葱和青椒切块，葱切段姜切片
4
锅烧热倒两汤匙食用油烧热，放入姜片葱段和干辣椒段，中火翻炒出香味后，倒入几块翻炒到表皮收紧变色，倒入1汤匙料酒翻炒均匀。
5
倒入泡发的香菇翻炒几下，再把泡香菇的水倒入（碗底有杂质的部分不要倒进去）
6
放生抽1汤匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙，翻炒均匀
7
把锅中煮开的所有食材倒入焖烧锅内锅，放明火上煮开用小火再煮3分钟关火把内锅放入焖烧锅外锅中，盖上内外盖，焖40分钟即可，当然带去单位当午餐的话，早上拎去中午打开吃就可以了，焖烧锅的一个好处是即使焖的时间长，整块的食材也能保持形状不会变糊糊
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试