我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
工具/原料
腊肠 一根
豆腐 一块
青椒
姜
蒜
郫县豆瓣酱
香菜叶
盐 适量
方法/步骤
1
将腊肠、青椒、蒜切碎待用。
2
起油锅，爆香姜蒜青椒，下腊肠炒香。
3
下一点豆瓣酱入锅煸香。
4
分散开来煸香。
5
下豆腐兜匀。
6
加一点水，稍煮一分钟。
7
出锅前加点香菜叶子，盐调味。出锅了，看起了红红的，其实不辣。