一道简单不一样的牛排，鲜嫩可口
食材
1
梨 30克
2
蘑菇 20克
3
牛肉 200克
4
洋葱 50克
5
蘑菇 10克
6
葡萄酒 20克
7
老抽 5克
8
番茄酱 10克
9
五香粉 2克
10
黑胡椒粉 2克
11
蜂蜜 20克
方法/步骤
1
把梨30克切开，蘑菇20克切开
2
把梨倒入破壁机里，打成汁
3
再碗中放入牛肉200克，倒入葡萄酒20克，老抽5克，番茄酱10克，
4
五香粉2克，黑胡椒粉2克、意大利综合香料2克、洋葱50克，倒入梨汁，搅拌均匀
5
放入冰箱冷战48小时
6
黄油8克涂到烤盘上，放入牛肉，放入蘑菇
7
蜂蜜20克涂匀，包上锡箔纸
8
烤箱预热250℃左右，烤90分钟，拿出
注意事项
1
使用烤箱时注意使用规范
2
注意不要被烫伤
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