上次做的炉果家人都很喜欢吃，今天又做了一次，改变了一点配方，这回做的很软，味道也好吃。炉果是一种四方块的硬点心,口感香酥,因为在炉中烤成,所以得了这么个直白的名字。 东北传统点心-炉果和桃酥并列,都是喜欢吃的小点心,其实在用料上,炉果也和桃酥差不了多少,只不过形状方面有些不一样。
食材
1
鸡蛋 2个
2
面粉 250克
3
油 适量
4
椰条 适量
5
小苏打 适量
6
牛奶 适量
7
糖 适量
8
果脯 适量
9
黑白芝麻 适量
方法/步骤
1
准备所以食材。
2
盆中放入鸡蛋，油，和糖。搅拌至粘稠。剩10克蛋液。
3
放入1克的小苏打。
4
把果脯切碎。
5
放入10克的牛奶。
6
放入面粉，。
7
放入黑白芝麻。
8
用筷子搅拌成絮状。
9
揉成面团。
10
把面团放入袋子中，擀成片状。
11
用刀切成条状。
12
上面刷上一成蛋液。
13
烤盘上放一张油纸，把炉果放入烤盘中。
14
放入烤箱，180度，烤30分钟即可。我的烤箱慢，所以多烤一下。
15
可以吃了。
注意事项
很好吃的小零食。
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