酸萝卜的n种加工
食材
1
酸萝卜 三根
2
牛肉 一小块
3
干辣椒 两根
4
生抽 适量
5
嫩肉粉 一勺
6
料酒 一勺
7
孜然 三分之一勺
8
花椒粉 一勺
9
辣椒面 一勺
10
胡椒粉 半勺
11
鸡粉 一勺
步骤/方法
1
酸萝卜切薄片 牛肉切薄片加嫩肉粉孜然辣椒胡椒花椒粉鸡粉生抽和一勺油腌制十分钟 辣椒剪成段
2
锅内热油将牛肉大火翻炒至变色放入辣椒段炒香再放入酸萝卜翻炒两分钟
3
加适量生抽翻炒均匀出锅
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