猪肝含铁丰富,一周可以食用一次,特别是女性记得多吃哦,今天是清炒猪肝
食材
猪肝 100克
方法/步骤
1
将猪肝过水焯去泡沫,切片待用
2
锅里放油,倒入猪肝
3
快熟翻炒,直至变色
4
加入调味料,如盐巴,料酒,生抽等
5
加入适量清水煮沸,我家有孩子一起吃所以煮熟才是最关键
6
尝试下,出锅即可
注意事项
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猪肝 100克
将猪肝过水焯去泡沫,切片待用
锅里放油,倒入猪肝
快熟翻炒,直至变色
加入调味料,如盐巴,料酒,生抽等
加入适量清水煮沸,我家有孩子一起吃所以煮熟才是最关键
尝试下,出锅即可
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