好吃
食材
1
猪肝 200克
2
十三香 10克
3
太太乐芝麻油 20克
4
太太乐原味鲜酱油 15克
5
葱 5克
6
香菜 20克
7
姜片 13克
8
盐 14克
方法/步骤
1
准备好食材：太太乐原味鲜酱油，猪肝半个，香菜洗干净备用
2
锅里放入末过猪肝一指的清水和十三香，姜片，盖上盖子把水煮开，保持80度左右温度慢煮20分钟
3
用竹签扎到猪肝最厚的地方，如果没有血水流出来，就表示熟咯，还有血水就在继续焖煮至熟
4
把煮熟的煮肝捞起来，浸泡在冰水中，浸泡好的猪肝捞出切片
5
香菜和葱切末，放入太太乐原味鲜酱油和芝麻香油，太太乐原味鲜酱油是第一道原汁，专利玉米发酵提鲜技术，三重鲜，不需要太多复杂的调配，一碟鲜美的蘸酱就做好了
6
美美的开吃啦
注意事项
不能大火