秋天正是葡萄大量上市的季节，提子就是葡萄中的一个品种，籽少果肉甜。用提子搭配牛奶、淡奶油做成果冻，底部奶冻香浓嫩滑，上面是葡萄的清新果味，用勺子一口一口挖着吃，超级nice~
食材
1
纯净水 140克
2
细砂糖 15克
3
吉利丁片 4克
4
青提 12颗
5
纯牛奶 320克
6
淡奶油 60克
7
细砂糖 40克
8
吉利丁片 8克
方法/步骤
1
准备好所需食材。
2
将吉利丁片分开放到容器中，注入适量清水浸泡变软。
3
先来制作奶冻：将牛奶、细砂糖和8克泡软的吉利丁片放进锅中，小火加热搅拌至吉利丁片融化，倒入淡奶油搅拌均匀离火。
4
将牛奶液倒入容器中，晾置不烫手状态放进冰箱冷藏凝固。
5
将青提子洗净剥掉外皮备用。
6
取出凝固的奶冻，放上切成两半的青提子。
7
小锅中倒入纯净水、糖和4克泡软的吉利丁片，小火边煮边搅拌至吉利丁片融化。
8
将液体晾温后缓缓注入容器中，放冰箱冷藏至凝固状态。
9
取出在上面用水果简单装饰即可。
10
美味又高颜值的提子奶冻就做好了，下午茶时间开始~
注意事项
1
1.吉利丁片可以用等量吉利丁粉替换，直接加到液体中煮至融化即可。
2
2.食材分量可以装进四个酸奶瓶中。
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