又要到夏天了,家里有两爱吃冰激凌的宝,在选择买什么冰淇淋的事情上,不是担心外面杂牌的不健康,就是品牌也贵,为了让孩子吃上健康又像超市里卖的冰激凌,没办法奶油粉+纯牛奶自制冰淇淋自己动手做起来,至少自己做的有纯牛奶,自我安慰还算健康。
食材
1
(某宝网购)淡奶油粉 100g(一包)
2
白砂糖 少许按个人喜好来
3
纯牛奶(蒙牛或伊利任选) 250mL(一)
方法/步骤
1
将纯牛奶放入冰箱冷冻30分钟。
2
将冷冻30分钟的纯牛奶倒入大碗内,放入淡奶油粉,加入少许糖,搅拌均匀,开始打发。其实就是打发奶油,我一般打发至成纹理状就可以了,不需要打发成型(奶油)。
3
将做好的冰淇淋装入一次性杯或是做冰棍的模具中。这么多的材料,一次能做6个一次性杯的量。放入冰箱冷冻1个小时就可以吃了。这样做出来的冰淇淋味道跟伊利香草味奶昔杯有些相似,区别就是没有香草味只有纯纯的牛奶味。
注意事项
1
如果将材料打发成奶油状的话,那么需要放入冰箱冷冻的时间会更短。
2
大家可以根据自己的想法、口味加入一些其它辅助的材料,让它变高级,感觉我这款只是基础款。
3
祝大家成功!
上一篇:如何做好炒面
下一篇:教你如何做懒人版炒面