单的食材也能如此美味，根根分明，越嚼越香！真的好吃到爆 ！ 学会了再也不用点外卖了，自己做的少油少盐，干净卫生又美味！
食材
1
面条 150克
2
火腿肠 20克
3
鸡蛋 60克
4
绿豆芽 50克
5
酱油 10克
6
蚝油 8克
7
鸡精 2克
方法/步骤
1
先把材料备好
2
料理锅中加水煮开，水开放入面条，煮一两分钟断生就可以了
3
面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。
4
锅中放油烧热，倒入鸡蛋液，定型后炒碎，装出。
5
再倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下，倒入面条，加少许蚝油，适量酱油，炒匀。
6
放入鸡蛋、青菜，加一点糖，少许鸡精炒均匀就可以啦！！
注意事项
湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了，快速降温，不会沾连哦！
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