汤面、炒面做起来都比较方便,能快速解决吃饭需求而且营养丰富,尤其适合一个人在家吃饭问题,现在小咪鼠A文吉分享经验:炒面做法。
食材
1
挂面适量 100g
2
什锦炒菜适量 100g
3
鸡蛋一个 60g
4
食用油适量 10g
5
食用盐适量 3g
6
五香粉适量 2g
7
生抽酱油适量 10g
方法/步骤
1
可以准备生蔬菜配好,我一般用现成的炒菜;
2
准备一个锅煮挂面,煮8分熟捞出(两锅同时做,不然面容易糗);
3
蛋打散、炒好;
4
加入配菜、面条翻炒;
5
加酱油、食用盐、翻炒均匀关火、出锅,香喷喷的炒面就好了。
注意事项
用炒蛋锅直接炒面不容易粘锅。