今天就将两样食材结合再一起，做道“青豆番茄炒包菜”， 包菜呢，我强烈建议用手撕， 这样才会更入味。虽然这菜非常普通，但口感清爽，夏天吃特别合适，酸酸的、甜甜的。为了色泽上更漂亮， 我最后随手加了把青豆进去。 家常菜就是随意搭配，不需要刻意的去追求啥正不正宗， 只要是适合自己或家人的口味才是最好的。别看这道不起眼的小菜，即可美肤又能去燥，爱美的美眉不妨试试。
食材
1
手撕包菜叶 1盘
2
西红柿 2个
3
蒜 2瓣
4
糖 1勺
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
热锅凉油， 放入蒜泥进去翻炒；
2
爆香后加入番茄块进去翻炒；
3
将番茄的汁微微煸炒出来后放入手撕包菜进去翻炒；
4
炒的时候加入1勺糖；
5
继续翻炒几下后加入1小蝶青豆进去翻炒；
6
加入适量的盐调味翻炒均匀, 盛入盘中。
注意事项
1
包菜手撕才更易入味
2
番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收
3
加入点青豆主要是为了配色
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