一道下饭的菜,大家一定会喜欢吃的。
食材
1
鲜香菇 12朵
2
韭菜 小把
3
小米椒 6克
4
五花肉 200克
5
盐 2克
6
鸡精 0.5克
7
老抽 2克
8
生抽 2克
方法/步骤
1
准备好食材,洗干净待用。
2
热锅下油,爆香五花肉。
3
肉爆香后把辣椒蒜江倒进锅爆香。
4
爆香后把香菇倒进锅里翻炒。
5
加生抽老抽盐继续翻炒均匀。
6
加入鸡精和韭菜翻炒均匀起锅。
注意事项
最后放韭菜只需要翻炒两下就可以出锅,韭菜很容易熟,这样做出来的菜色香味俱全哦
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