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爆炒鲜香菇的做法

爆炒鲜香菇的做法,超级好吃啊。
食材
1

鲜香菇 12朵

2

韭菜 50克

3

小米椒 6个

4

五花肉 100克

5

大蒜 3瓣

6

盐 2克

7

鸡精 1克

8

老抽 1勺

9

生抽 1勺

10

生姜 1片

方法/步骤
1

准备好食材,洗干净待用

2

所有食材切好备用

3

热锅下油,爆香五花肉

4

肉爆香后把辣椒蒜江倒进锅爆香

5

爆香后把香菇倒进锅里翻炒

6

加生抽老抽盐继续翻炒均匀,加入鸡精和韭菜翻炒均匀起锅

注意事项

最后放韭菜只需要翻炒两下就可以出锅,韭菜很容易熟,这样做出来的菜色香味俱全哦。

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