爆炒鲜香菇的做法,超级好吃啊。
食材
1
鲜香菇 12朵
2
韭菜 50克
3
小米椒 6个
4
五花肉 100克
5
大蒜 3瓣
6
盐 2克
7
鸡精 1克
8
老抽 1勺
9
生抽 1勺
10
生姜 1片
方法/步骤
1
准备好食材,洗干净待用
2
所有食材切好备用
3
热锅下油,爆香五花肉
4
肉爆香后把辣椒蒜江倒进锅爆香
5
爆香后把香菇倒进锅里翻炒
6
加生抽老抽盐继续翻炒均匀,加入鸡精和韭菜翻炒均匀起锅
注意事项
最后放韭菜只需要翻炒两下就可以出锅,韭菜很容易熟,这样做出来的菜色香味俱全哦。
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