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就该这样做龙骨鱼肚汤

食材
1

蜜枣 适量

2

姜片 4片

3

枸杞 适量

4

龙骨 一根

5

鱼肚(生) 一条

6

盐 适量

方法/步骤
1

龙骨穿过水面,当水沸腾时,它可以被提起

2

所需的成分如图所示

3

将过水后的龙骨,蜜枣,姜片和枸杞放进锅中,用大火煮沸后调小火继续熬一个小时左右

4

鱼肚过水后,剥去最外层(外层可用来炒菜,内层可用来煲汤)

5

内层鱼肚如图所示。把它切成条状

6

龙骨熬够一个小时后再将鱼肚倒入锅中,用小火熬40分钟-60分钟左右

7

最后加适量的盐,就可以享用碗了!

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