早上总是很匆忙，每天都像在打仗一下。闹好闹钟天还没亮就得起床。做早饭送小孩上学。所以早饭不能太花时间，不然时间上来不及。今天就来个比较适合我们这种懒人的手抓饼吧，而且孩子也爱吃。
食材
1
手抓饼坯 1个
2
鸡蛋 1个
3
番茄酱 适量
4
香葱 1个
方法/步骤
1
冷冻手抓饼坯一个。
2
无需解冻，也不用放油，直接把外面的膜撕掉放到平底锅上煎。
3
2分钟左右煎一面，两面都煎黄为止，煎好后放碗里备用。
4
准备一个鸡蛋，不用放油（煎过饼的锅还是油油的）直接煎鸡蛋。
5
蛋煎好后，用铲子切条，也可以整个蛋的，随个人喜欢，放到饼上面。（也可以另外再放些番茄、香肠、生菜等，按个人口味来搭配。）
6
放点番茄酱，放点香葱，味道赞！
7
可以卷起来直接拿着吃，怕油的话可以手上套一次性的手套直接拿着吃。也可以网上买手抓饼坯，一般有袋子送的。我这是超市买的就没有袋子。手抓饼用手抓才好吃哦！
注意事项
1
火不要太大，手抓饼很容易熟的。
2
除了简单加个鸡蛋，也可以另外加点自己喜欢的蔬菜等等。