当下，我们的生活都离不开电脑、手机，而随着电子产品的使用频率越来越高，用眼过度导致的视力下降状况也日趋明显，此外，夜生活的增多、饮食不规律等导致的肝肾两虚、皮肤变老变黄现象也较普遍，如何解决这些问题？今天推荐一道铁皮石斛营养美食——铁皮石斛鸡丝。
食材
1
鸡胸肉 300克
2
莴苣 50克
3
枸杞子 20克
4
神元·有机铁皮石斛 20克
方法/步骤
1
将铁皮石斛水煮浓汁50毫升；
2
枸杞子洗净;莴苣去皮洗净，切细丝;姜切丝，葱切碎;鸡胸肉切丝；
3
将锅置旺火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，下入姜、从爆香，随即下入鸡丝炒变色，再加入料酒，铁皮石斛汁，莴苣丝，枸杞子，盐，味精，炒熟即成。佐餐服食，可补肝肾，美容颜，适用于肝肾两虚及皮肤枯黄、视物不清等症。