蔬菜是人们生活中不可缺少的副食之一，各种蔬菜丰富的营养成份及药用，已越来越受人们的重视，但不同的蔬菜营养差别很大，下面这一类蔬菜含有丰富的淀粉，热量高，长期食用会导致热量超标，造成肥胖，一起和小晓来看一下吧。
工具/原料
1
芋头
2
红薯
3
胡萝卜
方法/步骤
1
芋头可以代替部分米饭，但不能作为蔬菜额外摄入。摄入了芋头，记得减少相应的米饭。
2
吃米饭的同时又吃了红薯，相当于吃了两份主食，会导致碳水化合物摄入超标，经常这样就会导致体重增加，形成肥胖。
3
吃米饭的同时都会吃一份土豆丝，很下饭，但这样就等于吃了2份主食，经常这样吃容易导致肥胖。
4
胡萝卜同样属于淀粉类蔬菜，平常是可以适当食用的，但是并不宜多吃，容易造成肥胖，造成身体不健康。
5
莲藕也是一种淀粉类蔬菜，但却被很多人当成了热量低的蔬菜，这样吃会导致体重慢慢增加。
6
茨菇也是富含淀粉的一类蔬菜，虽然茨菇烧肉很美味，但是由于热量高，想要减轻体重请谨慎食用。
注意事项
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