饺子源于古代的角子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。今天小编教给大家好吃的芹菜水饺的做法，超级美味哦。
食材
1
水饺皮 1斤
2
猪肉 半斤
3
蘑菇 3个
4
胡萝卜 半根
5
芹菜 3两
6
酱油 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
蘑菇刨丝，备用。
2
胡萝卜刨丝备用。
3
精肉半斤，买的时候让肉店绞成肉末。
4
将之前刨好的蘑菇丝和胡萝卜丝和肉末剁在一起。
5
将芹菜切末。
6
将芹菜末和之前拌好的猪肉末、胡萝卜末、蘑菇末拌匀在一起。
7
往肉末中放入适量盐，酱油，拌匀。
8
用水饺皮将肉馅包起来。好吃的芹菜猪肉水饺做好啦。
注意事项
盐不要放太多以免太咸。
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