白萝卜是常见的已种蔬菜，但是炒制的方式比较少，比较好吃的方式是凉拌或者腌制，那么本篇经验就来教你一种白萝卜的做法，爽口开胃，适合夏天使用，那么请看下面的做法。
食材
1
白萝卜 1根
2
食盐 适量
3
白糖 适量
4
生抽 适量
5
香醋 适量
6
香油 少量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
红辣椒 2个
方法/步骤
1
将白萝卜去皮，切成2毫米的薄片，如下图。
2
然后放半勺盐，抓匀，腌制1小时。
3
准备一些蒜、姜、红辣椒，蒜剁碎，酱切条或切片，辣椒切丁，如下图。
4
时间到了以后，把腌出的水分抓出来，倒掉，留下白萝卜。
5
放适量的白糖，如下图所示。
6
然后放一勺生抽，如下图所示。
7
放1勺香醋，如下图所示。
8
再放1勺香油，如下图所示。
9
接着把蒜、姜、辣椒放入，拌匀。
10
再腌制15分钟就可以吃了。
注意事项
1
包萝卜腌制越久越熟。
2
腌制好以后不用清洗。
3
想要香一点的可以加香菜、葱花。
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