白萝卜也是一种蔬菜，属于十字花科萝卜属的植物。据记载“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”现在萝卜种植已经不多见了，在很少的地方会有，而且一些地方种植它还得是季节性的。那么，对于萝卜的吃法也是多种的，白萝卜怎么做好吃呢？下面就来看一下。
食材
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白萝卜 3个
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白糖 适量
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姜汁醋 2勺
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生抽 2勺
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盐 适量
方法/步骤
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第一、要备好白萝卜，将白萝卜洗净，切成片状的，当然是切成越薄就越好。
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第二、将切好薄片放入大碗内，加入一些适量盐进行腌制，的大约需要20分钟左右。
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第三、白萝卜腌出水分之后，要挤净水分，那时候的白萝卜呈透明状的。
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第四、将在碗中倒入适量的姜汁醋，加入适量的生抽，加入适量的白糖，进行调匀之后就可以吃了。