做家常蘑菇炒肉所需食材： 主料：蘑菇400克，猪肉100克，青菜两棵 辅料：生抽一勺，蚝油一勺，食盐一勺，黑胡椒粉一勺
食材
蘑菇 400克
方法/步骤
1
里肌肉切块，蘑菇洗净撕成小朵、青菜洗净。
2
锅中倒入适量植物油，下肉片翻炒至变色，加入生抽，翻炒均匀。呈出备用
3
把蘑菇放入锅中。翻炒至蘑菇变软体积变小。
4
把之前炒好的肉片放入锅中翻炒均匀。
5
加入蚝油，翻炒均匀。
6
把青菜放入锅中。加入适量食盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
7
盛盘
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