高压锅里炖出来的五花肉，肥而不腻。下面我来介绍一下简单又好吃的五花肉怎么做。
食材
1
五花肉 400克
2
八角 适量
3
桔子皮 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
猪肉，八角，桔子皮
2
猪肉放水里焯一下后捞出，切大块待用。
3
锅烧热后把切好的五花肉放入锅里煎。
5
把八角，桔子皮炒香后，放入适量的生抽，老抽，盐翻炒。
6
接着把五花肉倒入高压锅里放适量的水，压5分钟就可以出锅了。
注意事项
五花肉含有大量的脂肪，爱美想减肥的MM千万不能多吃哦。
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