牛肉具有御寒功效，也成为秋冬人们喜爱的美味，我比较喜欢吃烤的东西，今天就与大家分享一下我的烤牛肉全新做法。
食材
1
牛肉 150g
2
葱 3段
3
蒜 5辨
4
韩式辣酱 1大勺
5
植物油 适量
6
黄酱 1大勺
方法/步骤
1
牛肉切片，不要太薄，大约0.5cm厚，这样比较有嚼头，口感好
2
大酱和辣酱混合均匀后，再把蒜片和葱段与酱料一起搅拌均匀
3
把牛肉和酱料混合，让牛肉充分裹上酱料，然后装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏一夜
4
腌好后放入平底锅煎熟就可以了，煎牛肉的整个过程要用小小火，这样烤出来的牛肉会很嫩，而且一定要就着大蒜吃
注意事项
调料可以根据自己口味去调整
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