油麦菜是简单的食材，做法当然也是很简单
食材
1
油麦菜 半斤
2
大蒜 2片
方法/步骤
1
准备食材，把大蒜、油麦菜分别洗净切好，备用
2
锅中倒一点菜籽油，放一点大蒜进去，翻炒几下
3
然后将切碎的油麦菜快速倒进去，不停翻炒，油麦菜很快瘪下去
4
加一点水，盖上锅盖，大火持续烧~
5
3分钟左右，基本完全熟透，放盐等调料
6
不停翻炒直到盐分充分融化，然后翻炒几下，出锅
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油麦菜 半斤
大蒜 2片
准备食材，把大蒜、油麦菜分别洗净切好，备用
锅中倒一点菜籽油，放一点大蒜进去，翻炒几下
然后将切碎的油麦菜快速倒进去，不停翻炒，油麦菜很快瘪下去
加一点水，盖上锅盖，大火持续烧~
3分钟左右，基本完全熟透，放盐等调料
不停翻炒直到盐分充分融化，然后翻炒几下，出锅