“鸡翅美味,很多人爱吃,尤其是烤鸡翅,更是深受欢迎。其实烤鸡翅的做法是非常简单的,有现成的烤肉料,选择自己喜欢的口味,用烤肉料腌制,腌制好了上烤箱就行了。但是很多朋友没有烤箱,难道没有烤箱就不能自己在家做美味烤鸡翅了吗?!非也,今天我就用电饼铛来做烤鸡翅,电饼铛做其实更方便快捷,而且烤好的鸡翅肉质更嫩。喜欢烤翅又没有烤箱的朋友,不妨试试这款电饼铛版的烤鸡翅吧。”
食材
1
鸡翅 适量
2
奥尔良腌料 适量
3
料酒 10毫升
4
食用油 10毫升
5
酱油 适量
6
生姜 2片
方法/步骤
1
鸡中翅用清水冲洗干净。
2
用刀在内面切几刀口,以方便入味。
3
放入姜片,倒入少少的料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、食用油,适量的奥尔良腌料,抓均匀,腌上半个小时。
4
电饼档预热,刷上适量的食用油防止粘连,摆上鸡翅中。
5
开始烤鸡翅的功能键,小火烤十分钟,转中火烤5分钟。
6
转中火是为了皮能酥脆一些。火候根据自家的电饼档适当调温度火候即可。
注意事项
电饼档烤鸡翅比烤箱更容易上手且节省时间
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