杏鲍菇，一种不管怎么炒都很好吃，而且超级下饭的必备蔬菜！ 减肥减脂的小伙伴也可以放心吃不担心长肉！厨房小白也可以做出百分之百成功的一道菜，口感超好~
食材
1
杏鲍菇 三个
2
青椒 2个
3
蒜瓣 三个
4
蚝油 一勺
5
老抽 半勺
方法/步骤
1
杏鲍菇洗净一分为二切开手撕成条状，青椒切丝、蒜瓣切碎
2
锅中放油烧热，蒜末翻炒之后放入杏鲍菇，中火翻炒至杏鲍菇变软，放入青椒丝翻炒
3
加1汤匙蚝油和半汤匙老抽翻炒均匀，即可出锅装盘
注意事项
蚝油和老抽都含有盐，所以就不用加盐了，吃太多盐对身体不好
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