我最喜欢的做菜方式就是清蒸，原因很简单，我不会做菜呀
工具/原料
三黄鸡 半只 花椒 适量 盐
方法/步骤
1
食材准备好 三黄鸡 半只 花椒 适量 盐 紫菜汤食材
2
鸡洗干净，用牙签在全身戳出细细密密的小孔，帮助入味
3
花椒和盐混合翻炒，炒至盐微微发黄，花椒香味飘出即可
4
出锅放凉
5
在鸡身表面均匀地涂抹花椒盐，腌至半个小时以上
6
将腌制好的鸡用清水洗去表面的椒盐
7
放入蒸锅内，淋入一勺料酒
8
砂锅里放入半锅水，放入紫菜和白菜叶
9
将蒸笼放在砂锅上面，大火烧开后蒸20分钟
10
端开蒸笼，打入鸡蛋，用筷子快速划散
11
鸡端出来，放一旁稍微放凉即可切块装盘
12
香喷喷的开吃啦
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